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Chers amis carpistes,

 

 "Je pêche la carpe depuis 11 ans. Je suis attiré par ce sport car je suis en contact direct avec la nature et qu'il y a une véritable convivialité entre les carpistes.

La rivière est l'endroit où je préfère aller pêcher car je trouve que c'est plus actratif et je ne sais jamais sur quel poisson je peux attrapper.

J'utilise des cannes Dream Maker (13 pieds/3 Lb ½) et des moulinets Herlès 7000 / Shimano

                                                                                                                 

Mes conseils pour préparer mes graines :

                      

 - Laissez tremper les graines 48 heures

 - Changez l'eau tous les jours pour éviter la fermentation

 - Stérilisez le maïs, le chènevis et les fêves en remplissant les bocaux au ¾ de graines

 - Ajoutez de l'eau froide plus 1 cuillère à café de bicarbonate de soude à 1 cm au dessus de graines

 - Mettre de l'eau dans le fond de la cocotte et y déposer les bocaux fermés par un caoutchouc

        Temps de cuisson :

     Maïs : 01 h 30 mn

                                           

     Chênevis : 15 à 30 mn

                              

     Fêves :  30 mn

Mes conseils pour préparer mes bouillettes :

 

 - Mettre 10 jaunes d'oeufs dans un récipient (je ne mets pas le blanc car cela forme une pellicule

    autour de la bouillette et entraîne une mauvaise diffusion du parfum)

 - Ajoutez du mix aux oeufs jusqu'à former une pâte qui à la même consistance qu'une pâte à tarte

 - Laissez reposer la pâte 30 mn

 - Faire les bouillettes et les mettre dans un récipient rempli d'un peu de mix pour éviter qu'elles se

    collent

   

        Cuisson à la vapeur :

    Ø 16 mm   :   1 mn 30 s

                                       

    Ø 14 mm   :   2 mn 00 s

          Séchage :  

     48 à 72 heures

Conservation :

    dans 1 seau fermé hermétiquement

                                                                                                              Je pose ma plume et je vais à la pêche... A bientôt au bord de l'eau !!!  

Le webmaster Gégé